Dorades au four: Recette pour un plat rapide et délicieux:
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients pour deux personnes:
2 Dorades,
20cl d’huile d’olive
Citron
Laurier et herbes de Provence
sel
2 tomates
Préparation:
Mettre l’huile d’olive et un peu de sel dans le récipient
Couper la tomate en tranche épaisse mettez la dans le plat
Mettre les dorades sur les tomates
Arrosez de jus de citron
Déposez une deuxième tranche de tomate au dessus des poissons
Ajoutez les herbes de Provence et le laurier au fond du plat + un gros filet d’huile d’olive
Ajoutez un peu d’eau au fond du plat afin de créer un peu de sauce
Mettez au four pendant environ 30min à 180°
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